Η συνταγή της ημέρας - Πατατοσαλάτα με αυγά


Τι χρειαζόμαστε:

Τα υλικα τα υπολογιζετε αναλογα με τη ποσοτητα που θελετε:

πατατες βραστες
κρεμμυδι ξερο ψιλοκομμενο
αυγα βραστα (σφιχτα)
ζαμπον ....
(κομμενα σε κυβακια)
μαϊντανο
αγγουρακια τουρσι (ψιλοκομμενα)
πιπερια φλωρινης, ψιλοκομμενη
λεμονι
αλατι
πιπερι
μαγιονεζα
Πως το κάνουμε:
Ανακατευουμε ελαφρα ολα τα υλικα σε μια γαβαθα και στο τελος βαζουμε τη μαγιονεζα και την ανακατωνουμε και αυτη απαλα.

Λίγα μυστικά ακόμα
Τα αυγα τα κοβουμε στα 4 γιατι ποιο μικρα κομματια θα διαλυθουν. Εαν θελουμε τα βαζουμε στο τελος με τη μαγιονεζα. Επισης μπορουμε να μοιρασουμε το κρεμμυδι με μισο φρεσκο.


sintagespareas.gr

Αναγνώστες