Η συνταγή της ημέρας: Μακαρονοσαλάτα με τόνο !

Τι χρειαζόμαστε:

500 γρ. ζυμαρικά fusilli

2 πιπεριές πράσινες

2 πιπεριές κόκκινες

1-2 καρότα...

3 κονσέρβες τόνο

2-3 κρεμμυδάκια φρέσκα

1-2 κ.γ άνιθος

1-2 κ.γ μαιντανός

200 ml κέτσαπ

450 ml μαγιονέζα


Πώς το κάνουμε:

Βράζουμε τα ζυμαρικά σε αλατισμένο νερό. Όταν είναι έτοιμα τα σουρώνουμε και τα ξεπλένουμε με άφθονο νερό από τη βρύση.

Ψιλοκόβουμε τις πιπεριές , τα κρεμμυδάκια, τον άνιθο και τον μαιντανό.

Τρίβουμε τα καρότα στον τρίφτη.

Ανοίγουμε τον τόνο, τον στραγγίζουμε από τα υγρά του και τον διαλύουμε με τα χέρια μας ώστε να γίνει μικρά κομματάκια.

Βάζουμε σε μια λεκάνη όλα τα υλικά, προσθέτουμε την κέτσαπ και τη μαγιονέζα και τα ανακατεύουμε πολύ καλά.

Καλό θα ήταν να μείνει λίγη ώρα στο ψυγείο πριν την σερβίρουμε.

Λίγα μυστικά ακόμα

Ο τόνος που χρησιμοποίησα ήταν σε νερό, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και τόνο σε λάδι.

Οι ποσότητες είναι ενδεικτικές και μπορείτε φυσικά να τις προσαρμόσετε στις δικές σας γεύσεις.


Αναγνώστες